天天速讯:阿根廷制定肉类和肉类产品种食品添加剂限量法规

2023年5月3日,阿根廷农业、畜牧业和渔业秘书处和卫生质量秘书处发布第13/2023号联合决议,变更《食品法典》第284条和第323条第2款,制定肉类和肉类产品中部分食品添加剂的最大限量法规,并于2023年5月8日发表在官方公报上。该决议自公布后次日生效。详见下表:

项目名称


【资料图】

制定最大允许限量(g/100g)

乳酸钠

3.5

乳酸钾

3

生育酚,D-α

0.03

姜黄或姜黄素

0.002

卡明胶

0.01

胡萝卜素

0.002

辣椒精

0.001

山梨醇

2

烟酸

0.01

乳酸钠

3.5

乳酸钾

3

纳他霉素

0.002

硝酸钠

0.03

硝酸钾

0.03

二乙酸钠

0.1

更多详情参见:https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/285911/20230508

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